Maceración pelicular en frío durante varias horas.
Mosto obtenido exclusivamente por sangrado.
Fermentación alcohólica en barricas de roble francés de grano fino y tostado medio. No se utilizan levaduras comerciales.
Fermentación maloláctica completa.
CRIANZA y ACABADO
El vino se mantiene en barrica sobre sus lías con batoneados frecuentes durante 6/8 meses. No se estabiliza con frío, se filtra con placas de celulosa.
* Precios CON IVA y para forma de pago transferencia.
| Formato | Peso | PVP | |
|---|---|---|---|
| 1 botella | 1'20 Kg. | 9'51 € | Comprar |