Bodegas Otazu-Gabarbide S.A.
Retomando los lazos históricos que unen la zona de Echauri, y en particular los Señoríos de Otazu y Eriete, con el cultivo de la vid y la elaboración de vino, la empresa Gabarbide S.A. decidió llevar a cabo en 1991 unas plantaciones de vides sobre unas 115 hectáreas alrededor de los edificios de la propiedad al estilo de un château francés. Por otro lado, proyectó la remodelación de la antigua bodega y la construcción de una nueva, conjungando, tradición, la modernidad y la belleza. El resultado final es la aparición en el presente marco vitivinícola navarro de una sorprendente bodega de crianza.
